古奇樹野生動植物保留區是為了保護當地居住的鳥類和候鳥而建立，位於貝里斯市西北方 30 英哩處，在貝里斯區的北方公路附近。 保育區由內陸礁湖、沼澤和一些航道構成一個交通網路，有成千上萬的鳥類聚集在這覓食，並尋找安全棲息處。

本保育區中最著名的是長嘴鸛鳥(Jabiru Stork)； 它為北美洲最大的飛鳥，翅膀約有10-12呎寬， 貝里斯得天獨厚，提供了長嘴鸛鳥最大的巢穴棲息地。 長嘴鸛鳥在十一月到低地的松樹大草原上築巢， 在哺乳期以及四、五月時，貝里斯北部及中部的鳥群雲集在古奇樹保育區和墨西哥礁湖。 群鳥在雨季時離開，等十一月時再飛回來。

除了各種鳥類外，保育區東邊的黑溪 (Black Creek) 也為黑嘯猴、莫雷利特鱷 (Morelet's Crocodiles)、美國長鼻浣熊和數種烏龜和鬣蜥的棲息地。

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